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黒がね

黒がねぎようざ専門
★★
町田市中町1-18-2
(地図)
042-727-9996
11:00-15:00, 17:00-19:00, 水休
黒がね HP

[2009/04] 写真追加

写真はこちら



ぎょうざ専門店として 2007年秋にオープン。当初は焼き餃子と水餃子の2種類のみでご飯もないというシンプルなメニューでスタートしましたが、数日後に御飯が追加され、約ひと月遅れで揚げ餃子や週替わりの餃子、生ビールもメニューに追加されました。餃子は無農薬野菜にこだわっているようです。焼き餃子はほどよいジューシーさで、なんとなくキャベツの食感が違うようにも思えます。水餃子は餃子を2個ほど潰して適宜しょうゆやラー油を加えてスープにして食べるようです。水餃子のスープはかなり薄い(というか、お湯?)ので、確かに水餃子を潰さないと味が薄いようです。慣れればこれもなかなか good。久しぶりにおいしい新店舗を見つけた気分です。

送信者 249 黒がね


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コメント

うまうま。

このPage見て、たまらず行ってきました☆
実は水曜に行ったらお休み(汗
今日はよく営業時間を見て、
16:45にあわてて行ってみたら
『ただいま仕込み中。17:00~営業』
という張り紙。。
少し時間をつぶして、17:05に一番乗り♪
生ビールと、焼きと水をオーダー。
いやいや、さすがに専門店。
250円でこの餃子は感心っす◎
15分くらいの滞在中に他に4人のお客さんが来たから、
なかなか流行ってる模様。
小腹が空いた時、ファストフード食べるより
餃子っすね☆(^^)v笑

  • 2008/01/18(金) 18:39:33 |
  • URL |
  • 電気屋 #lMBqkpAs
  • [ 編集]

ウマいです。

オープンして間もない頃に一度行きました。
とても上品な味で、店主が言う様に何皿でもいけそうです。
ただオープン近くということもありますが、自分にはメニューが物足りなかったです。
たくさん食べたいんですが二皿目、三皿目は違う種類の餃子を食べてみたいです。
常連さんもいるようなので、手軽な値段がハマるかもしれません。また行ってみたいお店です。

  • 2008/01/28(月) 10:48:49 |
  • URL |
  • 仕事人 #-
  • [ 編集]

新規開拓!

中野屋カフェに向かう路地に「OSTERIA DECO(オステリア デコ)」というイタリアンを見つけました。
コストパフォーマンスがよく、美味しかったです。

  • 2009/01/18(日) 21:44:20 |
  • URL |
  • #gCBQAbbg
  • [ 編集]

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