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Machida City Black Metal Ra-men
    読者推薦コーナーでご推薦いただき、探検してみました。外観はかなりラーメン屋っぽくなく、店内もかなりハードロック調（？）で独特の雰囲気です。黒らーめんは「もやし増し無料」と書かれており、これを頼んでみました。にんにくを焦がしてつぶし、熟成させた特製の油を使っているとのこと。あまり食べたこともない味ですが、非常においしいです。スープは黒くて、見た目にも印象的です。また、チャーシューの柔らかさも特徴的ですね。もう１つ「煮干し 豚骨 醤油」というのも食べてみましたが、最初のうちはかなり煮干しが効いて特徴的でした。 |
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相模原在住です。
情報満載のブログですよね。以前からお気に入りに入れてありまして、グルメにまでカネが廻るようになったら大いに活用させてもらう予定です。あらかじめありがとうございます。
ジュンペイラーメンは気になっているのですが、もやしの盛りがすごいですね。麺の量はどのくらいなんでしょうかね。
１０日ほど前、ひさびさに行きました(^^)
やっぱりココの黒らーめん好きです。
具（もやしメイン）・麺・スープのバランスが良いですね☆
一度だけ「煮干し 豚骨 醤油」も試しましたが、最後の方になるとくどい気がしました^^;汗
家系とんこつはちとしつこい、と感じる人でも
黒らーめんならするっとイケちゃいますね♪
。。ただ、初めてお店に入る時はその外観から少し勇気がいるけど◎笑
写真は「もやし増し無料」を頼んだ時のものです。絶対お勧めですね。一瞬大量で焦りますが、食べてみると非常にいい感じです。
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